Запчасти для морожениц
Запчасти для мороженниц: чаши-аккумуляторы холода для механических моделей, компрессоры для автоматических мороженниц, лопасти-мешалки и двигатели привода лопасти. Комплектующие для бытовых мороженниц распространённых брендов.
Типичные неисправности мороженниц
- Мороженое не застывает в механической мороженнице с чашей — чаша-аккумулятор холода не была проморожена достаточное время в морозильной камере перед использованием, либо утратила способность держать холод из-за нарушения герметичности.
- Автоматическая мороженница не охлаждает массу — неисправен компрессор или утечка хладагента в системе охлаждения.
- Лопасть-мешалка не вращается — неисправен двигатель привода лопасти либо сорваны шестерни редуктора привода.
- Двигатель лопасти гудит, но лопасть стоит — застывшая слишком густая масса заблокировала лопасть, либо изношена муфта передачи вращения.
- Мороженница отключается до завершения цикла — срабатывание защиты двигателя от перегрузки из-за слишком густой или недостаточно охлаждённой смеси.
- Неравномерная консистенция мороженого — лопасть не касается стенок чаши из-за износа крепления либо деформации самой лопасти.
Как подобрать правильную запчасть
Чашу-аккумулятор холода подбирайте по точному объёму и форме посадочного места в корпусе — даже небольшая разница в диаметре мешает плотному контакту с лопастью во время вращения. Для автоматических мороженниц с компрессором обращайте внимание на мощность и тип хладагента, указанные производителем, поскольку замена компрессора без соответствия этим параметрам не обеспечит нужной температуры охлаждения. Двигатель привода лопасти подбирайте по крутящему моменту, а не только по посадочным размерам: недостаточный момент приводит к остановке лопасти на густой массе ещё до завершения заморозки.
