Запчастини для фритюрниць

Типові несправності електрофритюрниць

• Олія не нагрівається до потрібної температури — несправний ТЕН або розбалансований термостат, що вимикає нагрів завчасно.
• Фритюрниця взагалі не вмикається — спрацював термозапобіжник через перегрів або обрив у ланцюзі живлення ТЕНа.
• Олія протікає з-під чаші або корпусу — пошкоджений ущільнювач чаші або тріщина в самій чаші, частіше через термічну втому пластика чи металу.
• Стійкий запах гару під час смаження — забитий чи зношений вугільний фільтр запаху в кришці, що втратив здатність поглинати запахи.
• Кошик не фіксується в піднятому положенні — зношений або зламаний механізм фіксатора кошика.
• Індикатор нагріву не гасне вчасно — несправний контакт термостата чи індикаторної лампи.

Як обрати правильну запчастину

ТЕН і термостат підбирайте за потужністю приладу та посадковими розмірами кріплення до чаші — невідповідна потужність ТЕНа веде до нерівномірного нагріву олії. Чашу й кошик варто підбирати за точними габаритами оригіналу, оскільки навіть незначна різниця в діаметрі заважає щільному прилягання кришки і герметичності. Вугільний фільтр запаху — витратна деталь, яку рекомендується міняти регулярно незалежно від видимого стану, оскільки поглинальна здатність вугілля знижується поступово й непомітно для ока.